香煎豆包捲


rich
51 食譜 92 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

剛煎好豆包吃起來,喀滋喀滋脆脆的,這是道學做素食的入門菜,只要內餡適當調味就很好吃,也是每回做香積必備的菜色,可單吃,也可以沾甜辣醬或辣椒,除了煎也可以燻製,風味更獨特﹗

食材
3個
1/3碗
1/3碗
1/4
1/3
一小碗
1小匙
適量
適量
  • 1
    1. 將所有材料(除豆包外)依序炒香→香菇→紅蘿蔔→筍絲→榨菜絲,最後加調味料拌勻盛起,放涼備用
  • 2
    2. 豆包小心展開,將炒好的料包入捲起
  • 3
    3.調少許麵粉加水成麵糊→黏封口
  • 4
    4.要捲扎實些,入鍋煎才不會破
  • 5
    5. 用平底鍋煎封口要先煎才不會開
  • 6
    煎至金黃色即可撈起
  • 7
    放涼點切才不會碎
小撇步

*捲豆皮要捲緊些下鍋煎才不會開
*放涼再切才不會碎

2013/03/26 發表 4,445 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
rich
51 食譜 92 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多豆包捲的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarellanubo藍鯨吸管laksa巴克斯蛋糕皇帝豆仁舟淨塑矽密袋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕虎牌電子鍋鮭魚芹菜Bosch廚師機早餐千層蛋糕麵疙瘩S&B金牌咖哩牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣桂冠風味沙拉便當菜鯛魚片pancake清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉飛利浦萬用鍋茄子豆腐竹筍金針菇晚餐義大利麵雞腿肉品幸福砧板

香煎豆包捲 剛煎好豆包吃起來,喀滋喀滋脆脆的,這是道學做素食的入門菜,只要內餡適當調味就很好吃,也是每回做香積必備的菜色,可單吃,也可以沾甜辣醬或辣椒,除了煎也可以燻...