雞肉咖哩飯
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食材簡單易取得，烹煮方便，小孩愛吃，是媽媽們必學的秘密武器！！
食材
佛蒙特咖哩塊
4小塊
紅蘿蔔
1條
馬鈐薯
1顆
奶油
少量
雞丁
一盒約300克
三色丁
少許
洋蔥
半顆
水
300cc
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1炒鍋放入奶油炒洋蔥末至半軟後加入雞丁續炒至反白，再加入紅蘿蔔塊和馬鈴薯塊至軟
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2加水悶煮約5分鐘後倒入砂鍋
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3加入咖哩塊邊煮邊攪拌約10分鐘再加入三色丁，至濃稠後即可蓋上砂鍋蓋熄火
