Yuri Lin 50 食譜 251 粉絲 追蹤 酥炸大肚魚 描述 舅舅家剛好有養就送我們一些。 我就將他炸成一道超適合當下酒菜 #家常食材 #海鮮 #魚類 143 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 大肚魚 1斤 蒜末 依喜愛度加 辣椒末 依喜愛度加 蔥末 依喜愛度加 鹽 少許 胡椒粉 少許 步驟 將蒜、辣椒、蔥切成末備著 將大肚魚洗盡之後,在鍋中倒少許的油將他炸酥 炸酥之後將他撈起瀝油。再將蒜末 辣椒末 蔥末都入鍋中炒一下。 再放入大肚魚翻炒一下。加點鹽跟胡椒粉就可以起鍋了 2 萬 瀏覽 2013/01/20 發表