百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
極簡廚房
66 食譜 314 粉絲

腰果地瓜甜餅(純素可食)

腰果地瓜甜餅(純素可食)

描述

【影片連結】
https://youtu.be/H3ZDUqRvQwo

這是一款純天然的小點心,重點是非常好吃哦!不僅做法簡單且香氣十足,一口咬下去又香又脆,就算冷掉也能聞到淡淡的香甜,是一款健康又營養的純素甜點哦!

45 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 地瓜切塊狀,電鍋兩杯水蒸到熟透。

    地瓜切塊狀,電鍋兩杯水蒸到熟透。

  • 趁熱將地瓜搗成泥狀。

    趁熱將地瓜搗成泥狀。

  • 腰果事先敲碎。

    腰果事先敲碎。

  • 將腰果、葡萄乾倒入地瓜泥中攪拌均勻。

    腰果葡萄乾倒入地瓜泥中攪拌均勻。

  • 將混拌好的地瓜泥塗抹一層在春捲皮中央。

    將混拌好的地瓜泥塗抹一層在春捲皮中央。

  • 將春捲皮的四個角往內摺。

    將春捲皮的四個角往內摺。

  • 依照上一個步驟再一次,可抹點地瓜泥於四角方便黏合。

    依照上一個步驟再一次,可抹點地瓜泥於四角方便黏合。

  • 表面噴點油,烤箱200度放上層,烤15-20分鐘。

    表面噴點油,烤箱200度放上層,烤15-20分鐘。

  • 烤至金黃色澤即可,放涼後食用。

    烤至金黃色澤即可,放涼後食用。

  • 一口咬下去真的是香脆可口,一定要試試看哦!喜歡吃熱熱的可再稍微烘熱一下即可。

    一口咬下去真的是香脆可口,一定要試試看哦!喜歡吃熱熱的可再稍微烘熱一下即可。

小撇步

PS. 需要額外加糖的可自行添加,因為我這次買到的地瓜非常的香甜鬆軟,所以就不另行加糖了,或是將葡萄乾的比例增加也可以哦!

8,639 瀏覽
avatar
極簡廚房 66 食譜 314 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 雞肉 竹筍 排骨 滷肉 義大利麵 麻婆豆腐 地瓜 餅乾 糖醋排骨 鮭魚 花椰菜 雞胸肉 高麗菜飯 三杯雞 番茄 高麗菜 家常菜 豆腐 金針菇 台式泡菜 雞湯 南瓜 娃娃菜 茄子 蕃茄燉牛肉 炒飯 低脂高蛋白 四季豆 糖葫蘆 香菇雞湯 蒸蛋 小黃瓜 涼拌小黃瓜 湯麵 炒麵 菠菜 粽子 杏鮑菇 番茄炒蛋 酸辣湯 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 雞蛋豆腐 白菜滷 櫛瓜 早餐 瓜仔肉