金魚腦的食驗筆記 61 食譜 349 粉絲 追蹤 舞菇炒小松菜 描述 舞菇的香味很適合小松菜和菠菜 #素食 #蔬食 36 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 小松菜 6株 舞菇 2/3包 蒜頭切片 4瓣 橄欖油 適量 鹽 少許 步驟 小松菜去尾切兩段。舞菇剝散。蒜頭切片。 鍋內下適量橄欖油,放入舞菇炒到開始變軟後,下蒜片。 舞菇炒出香味後,先下梗拌一下,再下葉。 蓋鍋蓋燜2分鐘,待葉子收縮變軟,加入少許的鹽拌炒一下,即可盛盤。 9,791 瀏覽 2020/03/24 發表