椰香青花菜

Melinda Li 料理之美好
204 食譜 530 粉絲

描述

青花菜有豐富的營養價值,也是市場常見菜,簡單清炒也就好吃了。椰子油屬於中鏈脂肪酸,可降低脂肪囤積,由於是飽和油,烹調加熱較不會產生自由基,是料理油上的另一種選擇,了解各種油品有不同屬性,且適量攝取。能接受椰子味,做了這道椰香青花菜,頗有南洋風喔!

食材

300 ml
1 匙
少許
適量
少許

步驟

  • 備妥食材

    備妥食材

  • 椰子油爆香蒜片,加入青花菜拌炒,倒入椰漿ㄧ起煮

    椰子油爆香蒜片,加入青花菜拌炒,倒入椰漿ㄧ起煮

  • 青花菜熟成,少許鹽巴調味,加入起司融化即可

    青花菜熟成,少許鹽巴調味,加入起司融化即可

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Everyone can cook !從愛出發,用心學習,有機會就下廚料理。烹飪能豐富生活體驗,也思索食的核心價值!熱愛料理,期許每次一點進步與變化,在傳統與創新中激盪,讓舌尖上的感動與分享的快樂,開啟美好生活的一扇窗~

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