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芝麻葉烤肉捲

芝麻葉烤肉捲
3 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備食材:黑檀鮑魚菇切薄片、木耳切半、蒜切片、芝麻葉洗淨擦乾

    備食材:黑檀鮑魚菇切薄片、木耳切半、切片、芝麻葉洗淨擦乾

  • 醃里肌肉片:米酒、蒜片、蔥段、醬油、糖、肉桂粉、里肌肉片醃漬備用

    醃里肌肉片:米酒、片、段、醬油、糖、肉桂粉、里肌肉片醃漬備用

  • 炒菇料:熱油鍋、蒜片爆香,黑檀鮑魚菇、木耳炒熟,盛盤。

    炒菇料:熱油鍋、片爆香,黑檀鮑魚菇、木耳炒熟,盛盤。

  • 煎肉片:肉片鋪平煎熟,可將醃醬倒入鍋中收汁

    煎肉片:肉片鋪平煎熟,可將醃醬倒入鍋中收汁

  • 切蘋果片,芝麻葉包肉片、炒料、蘋果片後捲起,用牙籤固定

(可添加韓國泡菜更有味)

    蘋果片,芝麻葉包肉片、炒料、蘋果片後捲起,用牙籤固定 (可添加韓國泡菜更有味)

  • 完成

    完成

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