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坎蒂愛料理
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鹹蛋皮蛋菇菇瘦肉粥

鹹蛋皮蛋菇菇瘦肉粥

描述

鹹蛋皮蛋鮮美的滋味搭配暖暖的粥~灑上一些白胡椒點綴~好好吃😋

食材

步驟

  • 先煮白粥(一杯米配七杯水)丟入電鍋
接下來的時間將各種食材洗淨備料

    先煮白粥(一杯米配七杯水)丟入電鍋 接下來的時間將各種食材洗淨備料

  • 鹹蛋黃炒至起泡

    鹹蛋黃炒至起泡

  • 倒入絞肉一起拌炒

    倒入絞肉一起拌炒

  • 再倒入扁豆炒30秒

    再倒入扁豆炒30秒

  • 再倒入菇類跟少許醬油拌炒

    再倒入菇類跟少許醬油拌炒

  • 倒入煮好的白粥煮滾,再加入一碗蛋花

    倒入煮好的白粥煮滾,再加入一碗蛋花

  • 煮滾後加入鹽巴、鰹魚粉調味

    煮滾後加入鹽巴、鰹魚粉調味

  • 加入適量白胡椒粉調味

    加入適量白胡椒粉調味

  • 好吃的三蛋菇菇瘦肉粥就完成了~

    好吃的三蛋菇菇瘦肉粥就完成了~

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