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超簡單! 烤雞腿 (烤箱版) 難度★

超簡單! 烤雞腿 (烤箱版)  難度★

描述

簡單方便又美味營養的烤雞腿,就算是料理新人也輕鬆上手的一道菜!

示範圖為三十人份

28 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 蔥切段,辣椒切片,蒜頭拍碎

    切段,辣椒切片,頭拍碎

  • 雞腿肉洗淨,肉少面切一刀

    雞腿肉洗淨,肉少面切一刀

  • 拌入所有食材及調味料醃製2小時至1天

    拌入所有食材及調味料醃製2小時至1天

  • 烤箱預熱200度 
烤盤舖鋁箔or烘焙紙,排整齊後淋上一半醬汁,考40分鐘淋上剩餘醬汁再考20分鐘至表面金黃焦脆

    烤箱預熱200度 烤盤舖鋁箔or烘焙紙,排整齊後淋上一半醬汁,考40分鐘淋上剩餘醬汁再考20分鐘至表面金黃焦脆

小撇步

一 雞腿醃料可依照喜好更改 豆瓣醬,韓式辣醬,蜂蜜皆可
二 背面劃刀更入味也不影響外觀
三 醃料下重一點
四 排放整齊才不會影響熟度

3.1 萬 瀏覽
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Casual Kitchen 26 食譜 364 粉絲

宏國德霖科技大學 廚藝系 墨賞新鐵板料理 早安東尼早午餐 中西餐 米食 飲料調製 丙級證照 嗨 我是Allen 歡迎來到我的休閒廚房 料理不只是要讓人添飽肚子,獲得身體必需的營養素之外,也會影響你一天的心情,讓我們一起動手實作吧! 每個星期五固定發表食譜 讓你周末可以在家享受悠閒的料理時光 (當兵暫停更新) IG 🔎d1600000

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