蔥燒鯛魚豆腐

簡單煮
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描述

豆腐只剩半盒,加魚片一起煎剛好,蔥燒的味道很棒

時間

10 分鐘

步驟

  • 鯛魚片稍微沖洗一下,用廚房紙巾擦乾,魚片加適量胡椒鹽醃10分,再撒適量麵粉均勻塗抹

    鯛魚片稍微沖洗一下,用廚房紙巾擦乾,魚片加適量胡椒鹽醃10分,再撒適量麵粉均勻塗抹

  • 豆腐切片後,用廚房紙巾擦乾水份,平底鍋熱鍋加1大匙油,放入豆腐片,煎3分鍾

    豆腐切片後,用廚房紙巾擦乾水份,平底鍋熱鍋加1大匙油,放入豆腐片,煎3分鍾

  • 豆腐翻面再煎3分,加入魚片一起煎,魚片反白就可以翻面

    豆腐翻面再煎3分,加入魚片一起煎,魚片反白就可以翻面

  • 加入蔥段及醬汁煮3分鍾就完成了

    加入蔥段及醬汁煮3分鍾就完成了

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