百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ying
319 食譜 2,383 粉絲

蔥燒金針菇豆腐煲

蔥燒金針菇豆腐煲

描述

蔥燒金針菇豆腐煲,是家人很喜歡的一道家常菜,將煎的焦香的豆腐與帶有口感的金針菇一同蔥燒煨煮入味,醬汁拌在白飯上很下飯…營養又美味!

56 說讚

食材

調味料

步驟

  • 簡單幾樣食材準備好囉!金針菇去蒂洗淨,豆腐切厚片狀,蔥白蔥綠分開

    簡單幾樣食材準備好囉!金針菇去蒂洗淨,豆腐切厚片狀,綠分開

  • 調味料全部混合均勻

    調味料全部混合均勻

  • 熱鍋一匙油放入豆腐煎至二面焦香金黃…取出備用

    熱鍋一匙油放入豆腐煎至二面焦香金黃…取出備用

  • 續剛剛的鍋子添一點油,放入蔥白段煸香,倒入一半調味料醬汁

    續剛剛的鍋子添一點油,放入白段煸香,倒入一半調味料醬汁

  • 放入煎好的豆腐與金針菇及蔥綠段,淋上剩餘的醬汁,蓋上鍋蓋煨煮

    放入煎好的豆腐與金針菇綠段,淋上剩餘的醬汁,蓋上鍋蓋煨煮

  • 醬汁滾後將上面金針菇稍微拌一下,均勻的都有煨煮到,上色熟透即可熄火囉!

    醬汁滾後將上面金針菇稍微拌一下,均勻的都有煨煮到,上色熟透即可熄火囉!

  • 嚴選鮮蠔熬煮,提鮮入味。蠔油當然選李錦記!

    嚴選鮮蠔熬煮,提鮮入味。蠔油當然選李錦記!

  • 美味蔥燒金針菇豆腐煲完成~

    美味金針菇豆腐煲完成~

9,307 瀏覽
avatar
ying 319 食譜 2,383 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 番茄 炒飯 雞蛋豆腐 打拋豬 南瓜 炒麵 涼拌小黃瓜 湯麵 高麗菜 玉米濃湯 白菜滷 金針菇 竹筍 家常菜 花椰菜 麻婆豆腐 滷肉 豆腐 菠菜 粽子 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 櫛瓜 小黃瓜 瓜仔肉 鮭魚 酸辣湯 雞胸肉 馬鈴薯 香菇雞湯 茄子 高麗菜飯 三杯雞 杏鮑菇 排骨 蒸蛋 雞肉 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 四季豆 餅乾 糖葫蘆 地瓜 台式泡菜 低脂高蛋白 娃娃菜 義大利麵 雞湯