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珮玲
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好侍爪哇辣味咖哩

好侍爪哇辣味咖哩

描述

晚餐

【好侍爪哇辣味咖哩】

我需要同事幫我消化家裡的食物。

一個人吃不了那麼多

4 說讚

份量

3 人份

時間

120 分鐘

食材

廚房使用器具

步驟

  • 【好侍爪哇辣味咖哩塊】

    【好侍爪哇辣味咖哩塊】

  • 【好侍爪哇辣味咖哩塊】 背面的烹調教學說明

    【好侍爪哇辣味咖哩塊】 背面的烹調教學說明

  • 完成，爪哇咖哩

    完成，爪哇咖哩

  • 米血糕 煮給同事吃的，切塊燙一燙而已

    米血糕 煮給同事吃的，切塊燙一燙而已

  • 煮給同事吃的配菜 高麗菜，地瓜葉，水煮蛋

    煮給同事吃的配菜 高麗菜，地瓜葉，水煮蛋

  • 煮給同事吃的晚餐配菜 燙高麗菜 調味方式就香油加鹽攪拌一下

    煮給同事吃的晚餐配菜 燙高麗菜 調味方式就香油加鹽攪拌一下

  • 煮給同事吃的晚餐 1、好侍爪哇辣味咖哩 2、水煮蛋 3、燙地瓜葉 4、燙高麗菜 5、水煮米血糕

    煮給同事吃的晚餐 1、好侍爪哇辣味咖哩 2、水煮蛋 3、燙地瓜葉 4、燙高麗菜 5、水煮米血糕

  • 煮給同事吃的晚餐 裝袋一下

    煮給同事吃的晚餐 裝袋一下

  • 煮給同事吃的晚餐 打包一下 家裡冰箱的食材快過期了，像是地瓜葉再不煮就要爛了 幸好公司同事願意幫我消化食物，感謝 糖尿病患者（我）有很多甜食不能吃 晚餐，完。

    煮給同事吃的晚餐 打包一下 家裡冰箱的食材快過期了，像是地瓜葉再不煮就要爛了 幸好公司同事願意幫我消化食物，感謝 糖尿病患者（我）有很多甜食不能吃 晚餐，完。

小撇步

煮咖哩的時候，要先把蔬菜煮滾

咖哩塊是最後才放下去的，太早放會融化不完全，鍋底產生焦黑物質

慢慢攪拌繼續煮個幾十分鐘就完成了

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