醃梅子(Q梅)
描述
自己醃梅子簡單易做，不加防腐劑，安全又健康。微酸中帶有甘甜，可直接食用或入菜。梅子汁加入涼拌菜有畫龍點睛的效果，加入冰開水是夏日消暑的聖品，加入溫開水（常溫開水）是大餐後的解膩良方，加入氣泡水風味更有層次，加入白酒是速成的梅子酒。
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Yulin 臭睿睿 作者巡味 洪淑娜 作者巡味
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