超下飯! 台式打拋豬 難度★★
描述
泰式打拋豬中的打拋指的是「泰國種聖羅勒」，泰語發音相似打拋，所以台灣俗稱「打拋葉」。
引進台灣後由於打拋葉較難取得，改良成使用打拋葉的親戚「九層塔」，九層塔擁有更加濃郁，更加厚重的香氣也讓這道菜餚增添了不同的風味。
圖中示範為20人份!
份量
2
人份
時間
10
分鐘
Casual Kitchen
26
食譜
362
粉絲
宏國德霖科技大學 廚藝系 墨賞新鐵板料理 早安東尼早午餐 中西餐 米食 飲料調製 丙級證照 嗨 我是Allen 歡迎來到我的休閒廚房 料理不只是要讓人添飽肚子，獲得身體必需的營養素之外，也會影響你一天的心情，讓我們一起動手實作吧! 每個星期五固定發表食譜 讓你周末可以在家享受悠閒的料理時光 （當兵暫停更新） IG 🔎d1600000
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