百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
涵涵愛廚房🥰
14 食譜 163 粉絲

超下飯~台式打拋豬

超下飯~台式打拋豬

描述

短時間煮出超好吃打拋豬🐷
讓家人可以連續三碗白飯 一口接一口🤤

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先將食材
小番茄🍅切成4/1的樣子
九層塔洗乾淨 去掉粗梗
洋蔥切丁
蒜頭切末
豬肉洗淨

    先將食材 小番茄🍅切成4/1的樣子 九層塔洗乾淨 去掉粗梗 洋蔥切丁 頭切末 豬肉洗淨

  • 洋蔥炒軟 呈現金黃色起鍋

  • 下豬肉 炒到出水收乾(香味才會出來)
接著下醬料👇🏻👇🏻
米酒去腥
醬油炒香
檸檬汁.魚露.糖全下

    下豬肉 炒到出水收乾(香味才會出來) 接著下醬料👇🏻👇🏻 米酒去腥 醬油炒香 檸檬汁.魚露.糖全下

  • 放入小番茄 大約是拌炒2分鐘
放入九層塔
拌炒均勻 九層塔軟了起鍋👌🏻
完成完成❤️❤️

    放入小番茄 大約是拌炒2分鐘 放入九層塔 拌炒均勻 九層塔軟了起鍋👌🏻 完成完成❤️❤️

小撇步

❶九層塔是整個關鍵重點 看個人喜好多寡
(越多越香啦😂😂)
❷喜歡吃辣🌶️ 在炒洋蔥時可加入一起炒
(家人怕吃辣 所以這是不辣版的😊)
❸一般是放長豆 喜歡洋蔥可以增加甜味
❹簡單端出超下飯料理 大家一起做做吧!

1.1 萬 瀏覽
avatar
涵涵愛廚房🥰 14 食譜 163 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • 欣

    請問魚露可以用什麼替代嗎,還是有推薦的牌子嗎~

    什麼牌子的魚露都可以~~我是全聯買的 如果對魚露味道很怕 也可以不加或加少一點喔😊

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 糖葫蘆 義大利麵 玉米濃湯 花椰菜 雞湯 排骨 小黃瓜 娃娃菜 打拋豬 三杯雞 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 茄子 炒飯 豆腐 粽子 滷肉 金針菇 餅乾 櫛瓜 番茄炒蛋 雞胸肉 竹筍 高麗菜 涼拌小黃瓜 炒麵 香菇雞湯 地瓜 雞蛋豆腐 四季豆 酸辣湯 白菜滷 番茄 台式泡菜 蒸蛋 瓜仔肉 菠菜 湯麵 雞肉 家常菜 杏鮑菇 南瓜 高麗菜飯 早餐 鮭魚 糖醋排骨 馬鈴薯