桑妮 1 食譜 24 粉絲 追蹤 韓式醃白蘿蔔 描述 炸雞絕配 #素食 #蔬食 #全素 190 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 白蘿蔔 1根 鹽巴 少許 糖醋液 水 150g 冰糖 100g 白醋 200g 步驟 白蘿蔔洗淨去頭去尾,削皮2-3層。 切丁1-1.5公分 切丁蘿蔔置盆內,抓醃少許鹽巴,放置15-20分鐘 混合:水+冰糖+白醋,煮滾熄火。 抓醃蘿蔔沖水洗淨2-3回,瀝乾水份。 分裝蘿蔔至罐內,倒入糖醋液,剛好醃過蘿蔔即可,搖勻放置冰箱2天。 5 萬 瀏覽 2021/03/15 發表