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Felix的小小廚房
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滷肉

滷肉

描述

簡單用電鍋做出家常滷肉 😁

20 說讚

份量

3 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 豬肉切塊、切段、切片、頭剝皮壓破、辣椒切段。

  • 鍋子熱油,把切塊好的豬肉丟下稍微把表面炒熟,均勻變色出油即可關火撈起。

  • 將肉倒入鍋子內,並把所有的食材依序擺上去,並倒入準備好的醬油、米酒、水,剛好淹過肉即可。
再放入電鍋內,設定 90 分鐘。

    將肉倒入鍋子內,並把所有的食材依序擺上去,並倒入準備好的醬油、米酒、水,剛好淹過肉即可。 再放入電鍋內,設定 90 分鐘。

  • 時間到後,香噴噴的滷肉就完成囉!

    時間到後,香噴噴的滷肉就完成囉!

  • 擺盤上桌!

    擺盤上桌!

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