百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
查爾斯
27 食譜 81 粉絲

(全素蔬食)椒鹽豆干炒芹菜

(全素蔬食)椒鹽豆干炒芹菜

描述

這一道料理你會感受到胡椒鹽及芹菜帶來的美好(超下飯),你會需要一支不沾鍋,另外你要具備(至少練習)甩鍋的技能,豆干煸起來才會舒服。

17 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 首先不沾鍋內5匙的芥花油,熱鍋後放入切好的豆干片,轉中火,然後開心的甩鍋(可以用兩手,不需要鍋鏟),原則是讓豆干片均勻受熱,4分鐘。

    首先不沾鍋內5匙的芥花油,熱鍋後放入切好的豆干片,轉中火,然後開心的甩鍋(可以用兩手,不需要鍋鏟),原則是讓豆干片均勻受熱,4分鐘。

  • 甩鍋的同時,胡椒鹽約撒10次,在豆干片上。

  • 見豆干片酥酥的就可加入切好的芹菜,大火翻炒4分鐘,搞定。

    見豆干片酥酥的就可加入切好的芹菜,大火翻炒4分鐘,搞定。

7,338 瀏覽
avatar
查爾斯 27 食譜 81 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 白菜滷 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 花椰菜 金針菇 地瓜 三杯雞 雞胸肉 瓜仔肉 南瓜 竹筍 雞蛋豆腐 高麗菜飯 滷肉 菠菜 雞湯 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 櫛瓜 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 茄子 香菇雞湯 高麗菜 豆腐 番茄炒蛋 麻婆豆腐 糖葫蘆 打拋豬 排骨 糖醋排骨 馬鈴薯 家常菜 義大利麵 四季豆 台式泡菜 粽子 娃娃菜 炒麵 炒飯 番茄 早餐 鮭魚 蒸蛋 湯麵 餅乾 雞肉 低脂高蛋白