YC Lin 39 食譜 95 粉絲 追蹤 奶油洋蔥高麗菜 描述 奶油香味四溢的高麗菜 #素食 #蔬食 收錄在:【第285週】一週菜單 83 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 高麗菜 半顆 洋蔥 一顆 奶油 1/4~1/2條 辣椒 一條 步驟 高麗菜洗淨,利用塑膠袋加鹽,左右晃動,靜置約10分鐘,即會軟化出水。 奶油比例,依照洋蔥跟高麗菜份量。半顆高麗菜約1/2~1/4條奶油。 洋蔥炒至略透明,加入高麗菜。 高麗菜已事先調味,所以可大火加入辣椒直接快炒即可。 小撇步 高麗菜事先調味,大火快炒就可炒出清脆的口感。 2.2 萬 瀏覽 2021/03/06 發表