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Melody玩味生活札記
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紅燒茄椒米血糕

紅燒茄椒米血糕

描述

常常怕茄子燒的不好會變色,只要去皮也可以燒出一樣的口感,然後把大家最愛的米血糕加入一起紅燒,又是一道新料理..

食材

調味料

步驟

  • 熱鍋倒油,把茄子、糯米椒、豬血糕過油一下,再爆香蔥、蒜頭一起拌炒...

    熱鍋倒油,把茄子、糯米椒、豬血糕過油一下,再爆香頭一起拌炒...

  • 加入[調味料]、150cc的水,開始煨煮收汁即可...

    加入調味料、150cc的水,開始煨煮收汁即可...

  • 最後盛盤就完成囉...

    最後盛盤就完成囉...

小撇步

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