紅燒茄椒米血糕
常常怕茄子燒的不好會變色，只要去皮也可以燒出一樣的口感，然後把大家最愛的米血糕加入一起紅燒，又是一道新料理..
食材
茄子
2條
糯米椒
4根
豬血糕
80克
蒜頭
4顆
蔥
2根
調味料
雞粉
適量
辣豆瓣醬
1匙
醬油
1匙
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1 熱鍋倒油，把茄子、糯米椒、豬血糕過油一下，再爆香蔥、蒜頭一起拌炒... -
2 加入調味料、150cc的水，開始煨煮收汁即可...
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3 最後盛盤就完成囉...
![加入[調味料]、150cc的水，開始煨煮收汁即可...](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/134487/large_8b0fa927bf9eb371.jpg)
小撇步
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