醋酸蘿蔔

Na Na Shen 的幸福花園
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描述

酸甜脆的飯前開胃小菜😋

食材

步驟

  • 白蘿蔔不削皮,刷洗乾淨後,和紅蘿蔔均切小長條備用

    白蘿蔔不削皮,刷洗乾淨後,和紅蘿蔔均切小長條備用

  • 將紅白蘿蔔用鹽巴拌勻,先醃漬1小時

    將紅白蘿蔔用鹽巴拌勻,先醃漬1小時

  • 將所有[醃汁]混勻備用

    將所有醃汁混勻備用

  • 將醃漬後的蘿蔔擠乾鹽水,連同紅辣椒放進玻璃瓶內

    將醃漬後的蘿蔔擠乾鹽水,連同紅辣椒放進玻璃瓶內

  • 將[醃汁]倒入瓶內蓋上瓶蓋,三日後即可食用。

    醃汁倒入瓶內蓋上瓶蓋,三日後即可食用。

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幸福可以很簡單,你幸福嗎? Na Na利用拍照、簡約文字,以家常菜的分享,記錄幸福所留下的美好痕跡,願幸福能如存檔的相簿~永不褪色... 歡迎來訪【Na Na Shen的幸福花園】

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