鬼滅之刃之奇曲餅乾
描述
酥脆口感是奇曲餅乾的風味，讓小孩一口接一口，與小孩同樂的感覺，讓餅乾更添風味
份量
5
人份
時間
120
分鐘
步驟
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先將無鹽奶油室溫放置10分鐘再切，會比較容易切。 全蛋液，先將蛋黃蛋白混合均勻後再秤重。
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無鹽奶油室溫軟化後，加入糖粉攪拌均勻
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加入全蛋液後再攪拌均勻，扮成無水水狀態
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使用過篩篩低筋麵粉入鍋內後拌勻，如果麵團呈現無法成團，可以再加入少許麵粉，成團後用袋子包起來放入冷藏30分鐘後，取出後再塑形！
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可以用自己的模型讓餅乾變不一樣，看起來更美味。
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不能壓得太薄，不然會不好烤，而且烤出來也容易分屍呀！ 烤箱溫度160度，烤10分後翻面再烤10分鐘，讓兩邊都均勻上色喔！
小撇步
烤箱要記得預熱10分鐘
