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Shan❤️
12 食譜 224 粉絲

曲奇餅乾🍪

曲奇餅乾🍪

描述

大概可以做20塊

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將奶油室溫融化,麵粉和糖粉過篩

  • 奶油和糖粉攪拌至偏白後,加入蛋黃(可分次),蛋黃一定要全部吸收後,再加入麵粉拌勻

  • 拌勻後即可放入擠花袋(孔要大一些),烤箱預熱十分,上下火150度,烤15分鐘,每台烤箱不一樣哦!要記得注意餅乾的顏色

  • 出爐後記得要先放涼才會更酥脆,餅乾酥脆拿的時候要小心

    出爐後記得要先放涼才會更酥脆,餅乾酥脆拿的時候要小心

小撇步

如果要加可可粉,可可粉5克,低筋麵粉記得改成115克

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Shan❤️ 12 食譜 224 粉絲

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留言

共 41 則
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  • 快樂過
    快樂過

    為什麼我做出來全部是餅乾穴

  • 段筱琪
    段筱琪

    請問放烤箱哪是什麼紙

  • selina
    selina

    為什麼我的餅乾無法凝固😭

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