百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Vivien
121 食譜 316 粉絲

台式泡菜

台式泡菜
22 說讚

食材

步驟

  • 高麗菜洗淨,切塊。 紅蘿蔔去皮,削成絲。 櫛瓜洗淨,切斜片。

  • 三種蔬菜拌入鹽,拌勻並靜置30分鐘。

  • 靜置後蔬菜會出水,瀝乾水分並擠出水分。 將泡菜洗去多餘的鹽味,再瀝乾、擠出多餘的水。

  • 倒入白醋淹過菜,加入花椒,即可以冰到冰箱。

小撇步

如果可以加大辣椒更香。
因為用的白醋已經有甜味,故無額外加糖。多加一些糖,更順口。

6,717 瀏覽
avatar
Vivien 121 食譜 316 粉絲

無欲則剛

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 鮭魚 雞湯 小黃瓜 炒麵 櫛瓜 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 雞胸肉 茄子 番茄 地瓜 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 娃娃菜 粽子 香菇雞湯 瓜仔肉 排骨 金針菇 糖醋排骨 雞肉 滷肉 家常菜 竹筍 菠菜 餅乾 高麗菜 麻婆豆腐 南瓜 炒飯 雞蛋豆腐 馬鈴薯 番茄炒蛋 台式泡菜 義大利麵 低脂高蛋白 花椰菜 豆腐 玉米濃湯 蒸蛋 四季豆 打拋豬 湯麵 糖葫蘆 三杯雞 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 白菜滷