Joanne 6 食譜 13 粉絲 追蹤 豨肉燉飯 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 90 分鐘 食材 米 2.5杯 豬肉 1份 紅蘿蔔 1/3個 馬鈴薯 1個 毛豆 1份 香菇 4朵 蒽 3支 醬油 半碗 冰糖 少許 胡椒粉 少許 酒 1碗 步驟 1、先將米洗好,泡水30分鐘。 2、準備材料。 1、先將放人蔥爆香。 2、炒豬肉.紅蘿蔔.香菇,小火加酒米炒10分鐘。 3、接著吃放進馬鈴薯.毛豆,小火調味,炒8分鐘。 1、炒好的豬肉放進煮飯鍋。 2、最後放進米。(泡2.5杯米) 3、2.5~3.5杯。(依個人喜好口感) (我放2.5杯偏乾) 4、按下電鍋約莫50分鐘。 1、電鍋完成後,放入蔥花攪拌。 完全囉~ 3,189 瀏覽 2021/02/28 發表