日式明太子山藥拌飯

美國稻米
32 食譜 88 粉絲

描述

美國玫瑰胚芽米口感扎實,使用山藥料理而成的拌飯,口感滑順,加上明太子香辣味道,形成一道健康且充滿飽足感的輕食料理。

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 美國玫瑰胚芽米洗淨泡水30分鐘後,以米水比例1:1.2煮成熟飯。

  • 日本山葉剁成碎狀,拌入明太子&全部調味料備用。

  • 將煮好的白飯填入調味好的山藥泥。

  • 點綴上蝦夷蔥&白芝麻即可

小撇步

美國玫瑰胚芽米洗淨泡水30分鐘後,以米水比例1:1.2煮成白飯。使米粒為最佳保濕Q彈狀態,所煮出來的米粒將會呈現粒粒分明。

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美國稻米 32 食譜 88 粉絲

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