日式明太子山藥拌飯
描述
美國玫瑰胚芽米口感扎實，使用山藥料理而成的拌飯，口感滑順，加上明太子香辣味道，形成一道健康且充滿飽足感的輕食料理。
步驟
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美國玫瑰胚芽米洗淨泡水30分鐘後，以米水比例1:1.2煮成熟飯。
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日本山葉剁成碎狀，拌入明太子&全部調味料備用。
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將煮好的白飯填入調味好的山藥泥。
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點綴上蝦夷蔥&白芝麻即可
小撇步
美國玫瑰胚芽米洗淨泡水30分鐘後，以米水比例1:1.2煮成白飯。使米粒為最佳保濕Q彈狀態，所煮出來的米粒將會呈現粒粒分明。
美國稻米
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食譜
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粉絲
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