明太子焗山藥【VICI的懶人廚房】

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很多人喜歡明太子卻又不知該如何料理它,但其實它真的是很簡單且又多變的配角喔。明太子辛嗆搭上山藥爽脆口感,最適合迎接溫暖的春天了

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份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

明太子 一條
沙拉 適量
山藥 1/4根
  • 1 擠入適量沙拉至去膜後明太子,拌勻後裝入塑膠帶後,剪一小洞
  • 2 山藥洗淨去皮切成四塊,接著把明太子醬擠在上頭
  • 3 放入氣炸鍋裡 160度 10分鐘
  • 4 山藥本身就生食熟食都行,這季節的山藥吃起來鬆脆可口,搭上烤得香酥的明太子,鹹脆滑鮮口感 真的很棒喔
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2015/03/30 發表 2,327 瀏覽

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