明太子焗山藥【VICI的懶人廚房】
很多人喜歡明太子卻又不知該如何料理它，但其實它真的是很簡單且又多變的配角喔。明太子辛嗆搭上山藥爽脆口感，最適合迎接溫暖的春天了
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食材
明太子
一條
沙拉
適量
山藥
1/4根
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1 擠入適量沙拉至去膜後明太子，拌勻後裝入塑膠帶後，剪一小洞 -
2 山藥洗淨去皮切成四塊，接著把明太子醬擠在上頭
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3 放入氣炸鍋裡 160度 10分鐘
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4 山藥本身就生食熟食都行，這季節的山藥吃起來鬆脆可口，搭上烤得香酥的明太子，鹹脆滑鮮口感 真的很棒喔
小撇步
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