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Jui Ling Chen
4 食譜 53 粉絲

楓糖金箔堅果塔

楓糖金箔堅果塔

描述

節日送禮的最佳選擇
長輩小孩都超愛~
吃過就會一直回味這個味道,越吃越刷嘴❤️

36 說讚

食材

步驟

  • 1.現成塔皮170°烤12分鐘放涼備用
生綜合堅果150°烤10分備用
2.將奶油、糖、楓糖、蜂蜜、鮮奶油放入容器煮至116°,倒入綜合堅果拌勻糖漿
3.連塔皮一起秤重每顆約33-35g
4.上下火180°現烤12分鐘,掉頭在烤約7-8分鐘(直到表面呈現焦糖色)
5.出爐後用少許金箔點綴放涼即可

    1.現成塔皮170°烤12分鐘放涼備用 生綜合堅果150°烤10分備用 2.將奶油、糖、楓糖、蜂蜜、鮮奶油放入容器煮至116°,倒入綜合堅果拌勻糖漿 3.連塔皮一起秤重每顆約33-35g 4.上下火180°現烤12分鐘,掉頭在烤約7-8分鐘(直到表面呈現焦糖色) 5.出爐後用少許金箔點綴放涼即可

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