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黃春銘
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熱薑汁豆花

熱薑汁豆花

描述

在這寒冷的冬天來一碗熱騰騰的薑汁豆花是一種讓人感到無比的幸福.而且在冷冽的天氣之下熱熱的甜食可以馬上讓人恢復體力

196 說讚 1 留言

步驟

  • 1.豆漿加熱到沸騰.加入豆花粉等20分鐘
  冷卻後把上面泡泡撈起就是豆花

    1.豆漿加熱到沸騰.加入豆花粉等20分鐘 冷卻後把上面泡泡撈起就是豆花

  • 2.水煮沸加入老薑(拍碎)糖

    2.水煮沸加入老(拍碎)糖

  • 3.用湯匙搖200克豆花加300克汁糖水 就是一碗熱騰騰的汁豆花

小撇步

豆花粉也可以用吉利丁或洋菜取代
但是熱薑汁豆花只能使用豆花粉
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黃春銘 5 食譜 5 粉絲

yaming是台中客至軒豆花店的負責人.自創4圓(栗子圓.山藥圓.芋圓.地瓜圓)豆花.鹹豆花.首賣豆渣餅歡迎大家到台中來我們這裡泡茶吃豆花.04-24525005

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留言

共 1 則
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  • 請問豆花粉,哪裡買的到?有包裝照片嗎?謝謝

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