酸辣番茄醬煮蝦

Name: 酸辣番茄醬煮蝦 by Simple Taste
Ingredients: 羅馬番茄（切丁） 4個; 中型洋蔥（切丁） 1/2個; 青椒（切丁） 1個; 蒜瓣（切末） 1; 冷凍蝦仁 350克; 水牛城辣雞翅醬 4-6大匙; 鹽和胡椒 少許

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2021/02/23 發表

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蕭斐尹
請問沒有水牛城辣雞翅醬可以用什麼代替嗎？！
2 years ago
作者Simple Taste
蕃茄醬 4 大匙 Tabasco辣醬 2茶匙無鹽奶油 40克　白醋或檸檬汁 2茶匙蒜末 1大匙辣椒粉隨意或者辣椒醬 4-5大匙白醋 1大匙伍斯特醬（Worcestershire sauce）1茶匙鹽少許蒜末 1大匙無鹽奶油 60克取一口小鍋，先將奶油下鍋融化後，將其餘材料下鍋拌勻。辣椒醬可選質地類似愛之味喜卡沙辣椒醬或東泉辣椒醬。海南雞飯的辣椒醬也可以。請根據辣椒醬本身的辣度、鹹度、酸度和蒜味調整醋、鹽和蒜的用量。海南雞飯辣椒醬： 2 - 3 根新鮮辣椒 10 克薑（可省去） 6 瓣蒜頭 1 茶匙檸檬汁/醋 2 大匙醬油（可省去）用食物調理機打成醬
2 years ago
金馬獎
好謝謝
2 years ago