酸辣番茄醬煮蝦

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  • 炒香蒜末和洋蔥丁

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  • 下番茄丁和辣雞翅醬煮約10分鐘(中小火)

    下番茄丁和辣雞翅醬煮約10分鐘(中小火)

  • 加入已退冰的蝦子和青椒丁,煮到蝦子熟透

    加入已退冰的蝦子和青椒丁,煮到蝦子熟透

  • 配上白飯一起吃

    配上白飯一起吃

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留言

共 2 則
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  • 蕭斐尹

    蕭斐尹

    請問沒有水牛城辣雞翅醬可以用什麼代替嗎?!

    蕃茄醬 4 大匙 Tabasco辣醬 2茶匙 無鹽奶油 40克  白醋或檸檬汁 2茶匙 蒜末 1大匙 辣椒粉 隨意 或者 辣椒醬 4-5大匙 白醋 1大匙 伍斯特醬(Worcestershire sauce)1茶匙 鹽 少許 蒜末 1大匙 無鹽奶油 60克 取一口小鍋,先將奶油下鍋融化後,將其餘材料下鍋拌勻。 辣椒醬可選質地類似愛之味喜卡沙辣椒醬或東泉辣椒醬。海南雞飯的辣椒醬也可以。請根據辣椒醬本身的辣度、鹹度、酸度和蒜味調整醋、鹽和蒜的用量。 海南雞飯辣椒醬: 2 - 3 根 新鮮辣椒 10 克 薑(可省去) 6 瓣 蒜頭 1 茶匙 檸檬汁/醋 2 大匙 醬油(可省去) 用食物調理機打成醬

  • 金馬獎

    金馬獎

    好謝謝

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