懶人料理之簡單煎蝦仁🍤小朋友好喜歡！
描述
我們家小朋友很喜歡一道料理，口感酥鬆脆脆的很好吃，非常省時省力又簡單哦！正餐配菜、點心都可以這樣做，非常方便快速。
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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冷凍蝦仁稍微解凍，流水沖洗後用廚房紙巾吸乾蝦仁表面的水份。
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準備一個袋子或是保鮮盒，把木薯粉倒一些進去，大一點的幼兒可以加一些鹽巴調味，大人吃可以加一些白胡椒味道更棒！ 木薯粉不用太多唷～這樣沾粉的方式很省材料。
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把蝦仁放進去袋子裡，搖搖搖，讓蝦仁沾上木薯粉。
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熱鍋加油（油稍微多一些）蝦仁兩面煎熟。 中火兩面煎熟最後大火上色，酥酥脆脆好好吃。
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好吃好吃！我們家小朋友都說這是「脆脆蝦蝦」
小撇步
👉年紀小的孩子或是長輩要吃，蝦仁可以蝦背切一刀，讓蝦仁剖半不切斷，這樣會更好咬哦！
👉蝦仁我是買好市多的柯克蘭冷凍蝦仁，我們這邊離市場有點距離，所以冰箱都會備一些冷凍食材。
👉鍋子裡剩下的油，可以用剩餘的粉倒進鍋內吸油，就可以丟垃圾桶囉！直接在水槽倒油容易阻塞水管與發出異味唷！
