QQ美味廚房 1 食譜 5 粉絲 追蹤 肉燥香炒泡麵 描述 在電視廣告上看到這道料理,就想動手下廚,正餐宵夜都很適合唷! 46 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 統一肉燥泡麵 1包 里肌肉片 依個人份量調整 高麗菜 1/4顆 香菇 5朵 紅蘿蔔 適量 步驟 先把高麗菜切片,里肌肉、紅蘿蔔和香菇切絲。 把泡麵調味包裡的肉燥包放置鍋裡,加入里肌肉小火翻炒至上色。 再加入香菇、紅蘿蔔一起翻炒。 加入高麗菜和香菇水(若香菇水不夠可依情況加一些水),翻炒一下後,燜煮鍋內食材,蓋鍋蓋至水滾。 轉小火,泡麵放下去,鍋蓋悶燒一分鐘左右。 在把泡麵跟鍋裡的料一起翻炒後,再悶燒一分鐘左右,盛盤前加一點調味粉翻炒即可。 上菜囉! 小撇步 浸泡香菇的水可過濾加入泡麵裡頭,香氣十足。 8,163 瀏覽 2021/02/23 發表