彩蔬炒泡麵蛋披薩(統一肉燥麵)

阿肌師廚房
90 食譜 338 粉絲

描述

炒泡麵化身披薩的主角⋯⋯
從小吃到大的統一肉燥麵,特殊的風味,實在讓人愛不釋手,泡麵拌炒後,搭配厚蛋,起司烤成偽披薩...Party宴客或當小點心都適合

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

30克
50克
3顆
適量
適量
30ml
30克

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 雞蛋加入牛奶,打散

    雞蛋加入牛奶,打散

  • 麵條,先滾水燙軟,撈出瀝乾

    麵條,先滾水燙軟,撈出瀝乾

  • 炒鍋,倒入肉燥風味油包

    炒鍋,倒入肉燥風味油包

  • 炒香洋蔥、洋菇後,放彩椒拌炒均勻

    炒香洋蔥、洋菇後,放彩椒拌炒均勻

  • 放入麵條,撒上調味粉,拌炒均勻,備用

    放入麵條,撒上調味粉,拌炒均勻,備用

  • 鑄鐵鍋,熱鍋後,淋上少許油

    鑄鐵鍋,熱鍋後,淋上少許油

  • 轉小火,倒入蛋液後,迅速攪拌,讓蛋產生蓬鬆感

    轉小火,倒入蛋液後,迅速攪拌,讓蛋產生蓬鬆感

  • 蛋稍為凝固後,鋪上炒好泡麵,淋上蕃茄醬

    蛋稍為凝固後,鋪上炒好泡麵,淋上蕃茄醬

  • 均勻舖上起司絲

    均勻舖上起司絲

  • 烤箱預熱190度10分鐘
放入烤箱199度烤20分鐘,即可

    烤箱預熱190度10分鐘 放入烤箱199度烤20分鐘,即可

  • 美味上桌

    美味上桌

小撇步

更多食譜影片

歡迎到YouTube:訂閱「阿肌師廚房頻道」唷☺️☺️

https://youtube.com/user/mary681031

624 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
阿肌師廚房
90 食譜 338 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蝦子 豬腳 蘿蔔糕 馬鈴薯燉肉 刈包 鹽水雞 東坡肉 蒜頭雞 米餅 糖醋魚 羊肉爐 滷豬腳 紅燒獅子頭 紅燒肉 潤餅 梅干扣肉 泡菜鍋 回鍋肉 新豬肉 鳳梨 燉牛肉 薑母鴨 石斑魚 鮭魚 香菇雞湯 脆皮燒肉 紅燒牛肉 蒜頭雞湯 桂圓紅棗茶 水餃 部隊鍋 梅子酒 鳳梨蝦球 麻油雞 雪q餅 鱸魚 植物肉 雞胸肉 發糕 牛排 砂鍋魚頭 壽喜燒 滴雞精 糖醋排骨 新餐肉 紅豆湯 米糕 櫻花蝦 滷味 鴨賞