【草莓味の鬆餅佐草莓果醬】

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Mei自製的草莓果醬真的是好好吃呀!所以下午就做了草莓口味的鬆餅給帥兒子吃!真是好美味呀!^~^

食材

草莓果醬材料~草莓 數顆
細砂糖 適量
檸檬汁 1大匙
牛奶 60cc
雞蛋 1顆
草莓粉 1小匙
鬆餅粉 150g
糖粉 少許
  • 1 草莓切成小丁狀+檸檬汁+細砂糖煮約5~6分鐘
  • 2 小火慢慢煮要稍稍攪拌
  • 3 煮到草莓軟爛呈黏稠狀即可熄火
  • 4 鬆餅粉150g+雞蛋1顆+牛奶60cc+草莓粉1小匙
  • 5 攪拌均勻
  • 6 鬆餅機預熱後塗上薄薄的奶油,倒入鬆餅糊至冒泡後蓋上蓋子,約2~3分鐘即可打開
  • 7 對切之後用篩子灑上糖粉
  • 8 最後淋上自製草莓醬就完成囉~
  • 9 我要開動囉~
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2013/01/16 發表 4,118 瀏覽

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