牛排蓋飯 ijustcookit 464 食譜 4,361 粉絲 追蹤 46 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 五分熟的牛排加上鹹香的醬汁就是要來消滅萬惡的白飯，各位快來嘗試看看唷😆 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 主食材 翼板牛排(1公分厚) 250公克 調味料 黑胡椒粒 1/5大湯匙 鹽巴 1/5大湯匙 醬汁材料 蒜頭切末 5瓣 醬油 1大湯匙 米酒 2大湯匙 水 2大湯匙 糖 半大湯匙 步驟 將醬汁材料煮滾備用 將牛排表面的水分擦乾 將牛排兩面均勻的抹上鹽巴和黑胡椒粒 熱鍋後開大火倒入1大湯匙油，油冒煙後放入牛排兩面各煎30秒 將牛排盛起靜置2分鐘後切塊擺盤並淋上醬汁即可收工 1.3 萬 瀏覽 2021/02/28 發表
筑
