鯖魚粥
食材
食材
鯖魚碎肉
半尾，煎好或烤好，用叉子取肉弄碎
洋蔥
半顆，切小塊
香菇
５個，切片
薑絲
一小節，切細絲
紅蘿蔔
一小節，切細絲
桂格五穀米
一杯米
蔥
切蔥末
調味
鹽／胡椒
適量
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1 全部的材料。 -
2 (1) 鍋子裡，放入洋蔥塊和五穀米。加水去熬米粥。（米：水 ＝ １：９）
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3 (2) 煮的時候三不五時來攪拌一下，試試看米飯煮熟沒，米煮到膨脹時就可以加紅蘿蔔／香菇／鯖魚肉／薑絲，接著放入適量的鹽／胡椒粉調味即可。
小撇步
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