辣炒雞丁🌶️

SHARON
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描述

作法非常簡單!微辣醬汁配上滑嫩雞胸肉,非常下飯♡♡♡

份量

2 人份

食材

2人份
一支
半顆
一小瓣
依自己喜好
醃肉醬料
1湯匙
1湯匙
1湯匙
適量
一湯匙
一顆
炒過程的調味
一湯匙
一小湯匙
一小湯匙
兩湯匙

步驟

  • 雞胸肉切塊,再把醃料醬汁放進去抓醃。
約15-20分鐘即可!

    雞胸肉切塊,再把醃料醬汁放進去抓醃。 約15-20分鐘即可!

  • 蔥、洋蔥、大蒜切好備用。

    蔥、洋蔥、大蒜切好備用。

  • 下一點油,爆香蔥段、洋蔥、大蒜。
⚠️:如果敢吃很辣,可以在這邊就爆香辣椒!如果不敢吃太辣就最後拌炒得時候再放~

    下一點油,爆香蔥段、洋蔥、大蒜。 ⚠️:如果敢吃很辣,可以在這邊就爆香辣椒!如果不敢吃太辣就最後拌炒得時候再放~

  • 爆香的差不多就撥到邊邊,另一邊下一點油再把醃好的肉放進去炒,炒到大概5、6分熟。

    爆香的差不多就撥到邊邊,另一邊下一點油再把醃好的肉放進去炒,炒到大概5、6分熟。

  • 再全部拌炒到全熟,然後加一點點水。

    再全部拌炒到全熟,然後加一點點水。

  • 最後下一點點鹽、糖、蠔油 調味及上色,再拌炒一下就完成了。

    最後下一點點鹽、糖、蠔油 調味及上色,再拌炒一下就完成了。

  • 完成🤗

    完成🤗

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