可以是肯德基的葡式蛋撻🥧(酥皮版）
描述
此食譜可以製作12個蛋撻
真的真的太懷念肯德基的蛋撻了🥺
步驟
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烤箱預熱攝氏220度
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把酥皮捲起 然後分成12份
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每份把它擀開 我不喜歡皮很厚 所以擀很薄
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放入模器中 酥皮一定要超過！因為烤的時候會縮
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牛奶和砂糖慢慢加熱至糖都融化就可以了 溫溫的
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加入兩顆雞蛋攪拌均勻
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過篩兩次
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在加入鮮奶油和香草精
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就可以把蛋液倒入酥皮裡
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220度烤25分鐘 之後180烤10分鐘
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依烤箱熱度 如果表面不夠上色 可以在繼續用120烤5-8分鐘
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取出後放涼一下就完成囉✅
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熱的冷的都好吃
小撇步
如果用全脂鮮奶一定更到味！
Tina Chen
雲兒
黃文娟
甜甜
