椰芋燒雞
描述
每年過年都要準備好多道菜
所以可可編找了步驟簡單的年菜食譜—椰芋燒雞
一邊燜煮一邊還可以準備其他菜
重點是！加了椰奶真的超級好吃
已經等不及再做一次了🤤🤤
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
2大匙
100cc
500g
250g
250g
2顆
適量
適量
適量
步驟
-
芋頭塊蒸熟備用
-
鍋中放2大匙椰子油，融化後爆香薑片、紅蔥頭
-
加入雞肉翻炒至變白
-
加入水、蒸熟的芋頭
-
小火燜煮20分鐘
-
加入椰奶
-
加入椰蜜、鹽巴調味
-
加入蔥段繼續燜煮5分鐘
-
完成!
