低熱量番茄紫蘇鯖魚燒

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這道料理只要簡單"三步驟"→煎→切→淋10分鐘就可以上菜囉!!!
完整食譜: http://www.wretch.cc/blog/hhyychang/12897176
道菜方便又快速,在煎魚後馬上淋上醬汁,跟鯖魚十分對味!
忙碌的你(妳)一定要試試看喔!!!!

食材

鯖魚 一尾
大番茄 一顆
紫蘇葉 幾片
柚子醋 適量
  • 1 煎 : 熱鍋倒冷油,慢慢的搖動鍋子讓油均勻的分布,魚皮那面朝下先放入,煎至兩面金黃色即可起鍋。
  • 2 切 : 趁著煎魚的時候做醬汁。蕃茄切成小丁/紫蘇葉切絲/倒入柚子醋,均勻混合。 
  • 3 淋 : 煎到恰恰的鯖魚,淋上番茄紫蘇柚子醋,就可以準備開動囉。
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2013/01/15 發表 4,566 瀏覽

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