減油版高蛋白雪Q餅💛(5種材料!)

熬夜健身協會常任理事
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喜歡吃雪Q病但又怕熱量太高(p′︵‵。)
特地買了無糖棉花糖來製作低熱量版雪Q餅,當然也可以使用一般的棉花糖來製作喔~
脆脆又有嚼勁的口感超棒🤍
高蛋白粉也可以替換不同口味,就有不同味道的雪Q餅啦٩(●˙▽˙●)۶

  • ①把餅乾捏碎成大塊狀的碎餅乾(不要太碎喔會影響口感) ②把長方形的玻璃盒備好,撕一張烘培紙揉皺鋪好,果乾跟棉花糖、高蛋白粉都先備好放旁邊,等等才不會熟糙😂 ③ 奶油放在不沾平底鍋用小火融化,放入棉花糖 ④等棉花糖融化後(有點癱軟時)加入一半的高蛋白粉攪拌,再加入碎餅乾跟果乾,迅速攪拌均勻。

  • ①把棉花糖餅乾倒入玻璃容器,壓平整形,上面灑上高蛋白粉避免沾黏 ②送入凍房30分鐘,即可拿出切成適口大小,若還是會沾黏的話,可以再多灑些高蛋白粉唷!

  • 無負擔的雪Q餅完成啦✅

    無負擔的雪Q餅完成啦✅

小撇步

高蛋白粉可以替換成抹茶粉、可可粉等

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