百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
維臨阿姨
67 食譜 1,584 粉絲

芋圓,地瓜圓Q彈好嚼勁

芋圓,地瓜圓Q彈好嚼勁

描述

Q彈的芋圓,地瓜圓,紫薯圓。材料很簡單就是芋頭,紫薯,紅薯,糖,木薯粉就可以做出美味的點心。請訂閱我的YouTube 頻道幫我點讚,分享,轉發😊
詳細請看:芋圓,地瓜圓Q彈好嚼勁 https://youtu.be/sJx_5zKFEuc
文字食譜和更多的小訣竅:https://www.weilinbakes.com

步驟

  • 紅薯,紫薯,芋頭蒸熟,趁熱加入細砂糖和木薯粉。紅薯蒸後比較會出水,先倒出來。如有需要可再慢慢加入。紫薯偏乾可以適量加入少許的水。

    紅薯,紫薯,芋頭蒸熟,趁熱加入細砂糖和木薯粉。紅薯蒸後比較會出水,先倒出來。如有需要可再慢慢加入。紫薯偏乾可以適量加入少許的水。

  • 在桌面上揉成團

    在桌面上揉成團

  • 搓成長條切成小塊

    搓成長條切成小塊

  • 撒一點木薯粉防沾

    撒一點木薯粉防沾

  • 水滾後加入芋圓,紫薯圓,紅薯圓。浮起後再煮10分鐘

    水滾後加入芋圓,紫薯圓,紅薯圓。浮起後再煮10分鐘

  • 泡冰水使它更Q 彈

    泡冰水使它更Q 彈

  • 加入蜜紅豆,粉圓,仙草和煉乳,無比美味!

    加入蜜紅豆,粉圓,仙草和煉乳,無比美味!

小撇步

芋圓可以分小包裝冰凍起來。隨煮隨吃很方便

2.4 萬 瀏覽
avatar
維臨阿姨 67 食譜 1,584 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

  • 章甄
    章甄

    好👌謝謝您

  • 章甄
    章甄

    請問如果不小心做太多冰冰箱會不會變硬

    冷凍起來要吃再煮

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 菠菜 雞蛋豆腐 杏鮑菇 麻婆豆腐 玉米濃湯 雞胸肉 酸辣湯 豆腐 打拋豬 三杯雞 白菜滷 茄子 花椰菜 瓜仔肉 雞肉 糖醋排骨 早餐 櫛瓜 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 餅乾 高麗菜飯 高麗菜 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 雞湯 地瓜 台式泡菜 涼拌小黃瓜 滷肉 湯麵 南瓜 竹筍 金針菇 粽子 鮭魚 排骨 番茄 香菇雞湯 義大利麵 娃娃菜 四季豆 炒飯 家常菜 番茄炒蛋 炒麵 蒸蛋 糖葫蘆