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洋洋媽的煮婦人森
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紅棗芋圓地瓜圓湯

紅棗芋圓地瓜圓湯

描述

QQ的地瓜圓搭配溫和的黑糖紅棗湯,適合在下雨濕涼天氣喝口暖暖甜湯

26 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.準備ㄧ小鍋,放入800cc水
2.煮滾後,放入紅棗枸杞等煮沸後轉小火,
慢煮5分鐘,再加入黑糖調味
3.紅棗煮沸後,可以用剪刀把紅棗側邊剪開
讓湯可以煮的更入味~
4.另起ㄧ鍋水煮沸後,放入地瓜圓和芋圓
轉小火滾8分鐘後,撈起來放到紅棗湯內
就完成囉

    1.準備ㄧ小鍋,放入800cc水 2.煮滾後,放入紅棗枸杞等煮沸後轉小火, 慢煮5分鐘,再加入黑糖調味 3.紅棗煮沸後,可以用剪刀把紅棗側邊剪開 讓湯可以煮的更入味~ 4.另起ㄧ鍋水煮沸後,放入地瓜圓和芋圓 轉小火滾8分鐘後,撈起來放到紅棗湯內 就完成囉

  • 怕熱的也可以加入冰塊涼涼喝哦!

    怕熱的也可以加入冰塊涼涼喝哦!

  • 紅棗剪一小刀像這樣

    紅棗剪一小刀像這樣

小撇步

1.芋圓要另起鍋煮,這樣紅棗湯才不會很混濁有勾芡樣
2.煮沸紅棗的時候,可以在紅棗邊剪ㄧ小刀
這樣湯會更有紅棗味

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