檸檬蜂蜜烤雞
一道簡單又美味的料理-檸檬蜂蜜烤雞,快學起來分享給家人朋友吧!!!
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
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去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾. 雞腿畫刀（易入味）
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醃料攪拌均勻, 均勻塗抹在雞腿排上.
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放入冰箱醃製至少兩小時. (隔夜也可以)
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醃製後, 放入烤箱180c烤20分鐘.
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放入平底鍋, 雞皮朝下大火煎至恰恰取出裝盤.
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平底鍋放入橄欖油與蒜末炒香, 放入檸檬汁, 蜂蜜, 海鹽, 黑胡椒攪拌均勻小火 煮5分鐘熄火. (熄火後醬汁會慢慢凝固)
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將醬汁淋在雞腿排上, 撒上白芝麻, 搭配沙拉, 即可美味享用.
小撇步
**如用氣炸鍋, 180c 烤18分鐘, 表皮比較酥脆就可以不需要步驟(5).
**雞腿排切小塊放在沙拉上面, 即是檸檬蜂蜜烤雞沙拉.
