蜂蜜芥末雞腿三明治

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描述

多種香料醃製的去骨雞腿排, 經小火煎香, 搭配清甜配菜, 蜂蜜芥末風味, 經典美式餐點, 頗受家人喜愛喔~^^

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份量

2 人份

食材

醃料
蜂蜜芥末醬
配料
看全部食材 

步驟

  • 去骨雞腿肉去皮, 切除多餘脂肪, 將較厚的部份深切(以利受熱均勻)

    去骨雞腿肉去皮, 切除多餘脂肪, 將較厚的部份深切(以利受熱均勻)

  • 加入[醃料]抓勻

    加入醃料抓勻

  • 移到冰箱醃約20分待入味

    移到冰箱醃約20分待入味

  • 取一煎鍋, 放入少許油, 鍋熱後擺入雞肉煎熟後, 取出

    取一煎鍋, 放入少許油, 鍋熱後擺入雞肉煎熟後, 取出

  • 準備[配料]番茄切片; 洋蔥切圈; 美生菜洗淨, 用廚房紙巾吸去表面多餘水份; 酸黃瓜切片

    準備配料番茄切片; 洋蔥切圈; 美生菜洗淨, 用廚房紙巾吸去表面多餘水份; 酸黃瓜切片

  • 吐司烤香, 抹上適量[蜂蜜芥末醬]

    吐司烤香, 抹上適量蜂蜜芥末醬

  • 疊上雞肉及[配料], 撒些黑胡椒粉增添風味, 蓋上另一片吐司就完成

    疊上雞肉及配料, 撒些黑胡椒粉增添風味, 蓋上另一片吐司就完成

  • ※若是要帶出門, 可以用保鮮膜封緊, 方便攜帶好食用喔

    ※若是要帶出門, 可以用保鮮膜封緊, 方便攜帶好食用喔

小撇步

※我們家的小孩愛吃雞腿卻不愛吃皮, 所以我把雞腿肉的皮去掉, 妳也可以改用雞胸肉喔
※蜂蜜芥末雞腿堡 直播連結:
https://www.facebook.com/tina3898433/videos/371959353315126/

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