糖醋排骨(气压锅)

描述
老公最近很容易热气,所以就煮一道免油炸的糖醋排骨。真的很喜欢气压锅。。简单又健康
份量
時間
步驟
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准备一锅热水,加入一颗柠檬汁,5片姜,1根葱,1茶匙米酒。
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在把排骨下锅烫3分鐘(去腥軟化肉,把肮脏東西洗出來),取出備用。把排骨表层的水擦干。
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热锅,中火加适量油,把剩余的葱姜蒜放下入爆香。
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把排骨下锅,煎至兩面焦黃。。
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干煎后。。准备下酱汁。
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把蠔油、生抽、陳醋、米酒、糖拌勻,下锅煮約一分鐘。再加入水,蓋到排骨即可
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气压20分钟后的成果。
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加入1茶匙蜂蜜,大火收汁。
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美美香香的糖醋排骨就出炉了。。