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菜鳥廚師 阿杰
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馬鈴薯燉肉

馬鈴薯燉肉

描述

今天做的是 #馬鈴薯燉肉~
食材跟作法還算是蠻容易的,
秉持我的專題精神(食材不一次弄完,可以多做幾次)
而且如果失敗了話也不會浪費太多食材XD,加上只有自己吃,
如果全用了怕吃不完,所以這次的份量大約是一人份多一點。

這道料理當作配飯的菜,或是直接單吃也很不錯哦,馬鈴薯煮得很好吃很入味,
下次做可能可以加點蔬菜什麼的,應該會更好。

食材

步驟

  • 馬鈴薯切塊 洋蔥切小塊 梅花肉切塊

  • 先熱油將洋蔥炒軟

  • 加入梅花肉炒至表面微焦

  • 馬鈴薯拌炒一下,加入醬油增加醬色

  • 再加米酒翻炒一下

  • 加水煮到滾,再燉煮約30分鐘 就可以吃囉~

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菜鳥廚師 阿杰 85 食譜 447 粉絲

這是我的粉絲專頁 平常是po一些自己做的料理 然後也有在練習寫食記 有時間請來看看 然後給我一些指教呦 https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ/

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