簡易氣炸雞柳條

蜥蜴人夫
10 食譜 10 粉絲

描述

無須裹粉 無須條粉漿
簡單好吃的點心雞柳條

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

約400克
600cc

步驟

  • 雞胸肉切成條狀
浸泡鹽水至少1小時後瀝乾備用

    雞胸肉切成條狀 浸泡鹽水至少1小時後瀝乾備用

  • 玉米棒壓碎成粉狀備用

    玉米棒壓碎成粉狀備用

  • 將雞肉裹上餅乾碎
平埔於氣炸鍋網上
設定180度加熱10分鐘

    將雞肉裹上餅乾碎 平埔於氣炸鍋網上 設定180度加熱10分鐘

  • 待時間到即可取出享用

    待時間到即可取出享用

小撇步

雞肉不用切太小,否則浸泡鹽水後會太鹹

浸泡鹽水的用意是增加雞肉的水分,氣炸後就不會乾柴

餅乾碎裡面可以混入自己喜歡的香料 像紅椒粉 胡椒粉 義式綜合香料等都很棒

除了玉米棒之外也可以選擇其他的餅乾,例如洋芋片等等

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