氣炸雞腿🍗簡單做


媛式小小廚房
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皮薄多汁~不油膩!!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
2隻
醃料
3大匙
少許
1-2匙
少許
裹粉
適量
  • 1
    雞腿肉加米酒去腥 加入醬油、白胡椒鹽、糖、黑胡椒粉 (喜歡胡椒味的可以多加黑胡椒粉) 幫雞腿按摩醃料抹勻放冰箱 醃製時間... 我是中午醃晚上六點多炸 中間我有給它翻身一下 讓它兩面都要醃到醬料 忘了拍醃製的照片😝😝
  • 2
    醃好的雞腿沾上地瓜粉薄薄一層就好 等待回潮約3-5分鐘 丟入氣炸鍋-200度20分 中間有拉出來翻面 溫度看自己的氣炸鍋溫度而調! 我的是科帥氣炸鍋用200度 皮薄多汁小心燙喔!
2020/04/14 發表 1,448 瀏覽
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