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媛式小小廚房
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氣炸雞腿🍗簡單做

氣炸雞腿🍗簡單做

描述

皮薄多汁~不油膩!!

38 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料
裹粉

步驟

  • 雞腿肉加米酒去腥
加入醬油、白胡椒鹽、糖、黑胡椒粉
(喜歡胡椒味的可以多加黑胡椒粉)
幫雞腿按摩醃料抹勻放冰箱

醃製時間...
我是中午醃晚上六點多炸
中間我有給它翻身一下
讓它兩面都要醃到醬料

忘了拍醃製的照片😝😝

    雞腿肉加米酒去腥 加入醬油、白胡椒鹽、糖、黑胡椒粉 (喜歡胡椒味的可以多加黑胡椒粉) 幫雞腿按摩醃料抹勻放冰箱 醃製時間... 我是中午醃晚上六點多炸 中間我有給它翻身一下 讓它兩面都要醃到醬料 忘了拍醃製的照片😝😝

  • 醃好的雞腿沾上地瓜粉薄薄一層就好
等待回潮約3-5分鐘
丟入氣炸鍋-200度20分
中間有拉出來翻面


溫度看自己的氣炸鍋溫度而調!
我的是科帥氣炸鍋用200度

皮薄多汁小心燙喔!

    醃好的雞腿沾上地瓜粉薄薄一層就好 等待回潮約3-5分鐘 丟入氣炸鍋-200度20分 中間有拉出來翻面 溫度看自己的氣炸鍋溫度而調! 我的是科帥氣炸鍋用200度 皮薄多汁小心燙喔!

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