醬燒蘿蔔 Ilitta 15 食譜 22 粉絲 追蹤 4 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 入味好下飯 份量 5 人份 時間 60 分鐘 食材 白蘿蔔 1條 紅蘿蔔 半條 辣椒 2支 薑片 3片 蔥 3支 蒜頭 3粒 冰糖 1大匙 醬油 2大匙 滷包 1包 花椒粒 2g 米酒 2大匙 白蘿蔔 1條洗淨去皮，切滾刀塊，汆燙。 紅蘿蔔半條洗淨去皮，切滾刀塊，汆燙 。 2支辣椒切花；3片薑片切末；3支蔥切蔥段及蔥花；3顆蒜頭拍扁去殼。 爆香辣椒、薑、蔥、蒜，下雞腿肉1支。 1大匙冰糖炒融。 白蘿蔔、紅蘿蔔炒香。 2大匙醬油 煮滾，加入1包滷包、2g花椒粒、米酒2大匙滷煮40分鐘。 盛碗，盛盤。 2021/02/02 發表 455 瀏覽
![[閹割版]乾鍋蘿蔔糕](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F366267%2F5a78ab635603da65.jpg&width=200)
